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DIY手做【鼠來寶湯圓】2020年好運🐭不完

Updated: Mar 18


【粉.常料理】食譜的四大特色

  • 免做粿脆 使用天然預糊化澱粉,遇水揉成糰即有粿脆的黏著效果 🎉現在預購天然預糊化澱粉的粿脆粉哦~

  • 省時省力 省去煮粿脆的時間和將粿脆揉入糰中的力氣,製作流程簡單又方便

  • 簡單美味 使用潔淨標籤原料,料理出天然、簡單的好滋味

  • 親子同作 帶著小孩動手做湯圓,一起發掘料理食物的小樂趣

👩‍🍳做湯圓所需的器具,小編幫你整理如下:

  • 大碗/玻璃大碗 1個

  • 小碗/玻璃小碗 2個

  • 攪拌器 1個

  • 水杯 1個

  • 裝色素的小碗 ( 有幾種就準備幾個 )

  • 煮鍋 1個

  • 篩網/濾杓 1個



影片上的療癒造型湯圓所用到的天然色素如下:

  • 米老鼠-深色是使用巧克力粉,也可用芝麻粉替代;粉色是使用草莓粉

  • 金元寶-黃色的南瓜粉

  • 白玉-無添加只有糯米糰本身的糯米白

天然色素可依自己喜好酌量使用,記得顏色要捏勻在做造型唷~

湯底可以依自己的喜好做變化,像是單純的黑糖水或紅糖水,喜歡有豆料的湯底可以用紅豆湯或綠豆湯,喜歡美顏養生的湯底可以用紅棗枸杞白木耳湯或蜂蜜燕窩湯,給大家參考唷~


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