【粉．常料理】本月主打
防疫人人有責 自己在家做點心
【粉．常料理】系列產品
｜水磨糯米粉｜增Q粉｜
餐廳與小吃店 最愛用的勾芡粉
高溫久煮耐藏抗冷凍 稠度不改變
【粉．常料理】本月主打
防疫人人有責 自己在家做點心
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水磨糯米粉
源自天然糯米水磨而成的糯米粉，「6項指標物檢驗報告」皆無檢測出來，品質粉安心
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帶著小朋友做湯圓！免做粿粹的簡單食譜👈🏼
【找食譜】電鍋麻糬、鼠來寶湯圓、鮮奶麻糬、韓式年糕、甜年糕、糯米糰子
增稠粉
可取代果膠添加物，製作Clean Label口感清爽的優格，與各式果醬：草莓果醬、藍莓果醬等...
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簡單自製吐司抹醬:抹茶醬、巧克力抹醬、奶茶抹醬、班蘭抹醬、咖椰抹醬等等，縮短25分鐘蒸煮時間
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自製中式料理常沾的醬油膏、辣椒醬，取代一般糯米粉達到更好的保存
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西餐常用到的法式醬料：貝夏梅醬Bechamel、白醬Veloute、褐醬Espagnole、番茄醬Sauce Tomato、荷蘭醬Hollandaise
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製作西式濃湯：南瓜濃湯、玉米濃湯
增Q粉
製作口感更Q更適口的麻糬，以及烘焙蛋糕、鬆餅、格子Q 、雞蛋糕、港式雞蛋仔
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自己DIY QQ透透ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的點心配料：水晶餃、珍珠、奶凍、芋圓、脆圓
$ 90 NTD /包
$ 110 NTD /包
$ 110 NTD /包
抗凍粉
使用在任何需要冷凍或冷藏的產品中，維持產品質地與口感、延長產品保存性狀
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製作QQ的麻糬、珍珠、芋圓、脆圓，冷凍過口感不死硬；奶凍內餡經冷藏，維持口感緻密
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使用在吐司抹醬中，食用不完經冷藏保存不結塊
$ 110 NTD /包
冷醬專用料理粉
免加熱！製作各式風味卡士達：抹茶卡士達、奶茶卡士達、巧克力卡士達，與沙拉醬，步驟簡單好上手